廚衛康，打造健康家居重要一步

隨著社會經濟的不斷發展，人們的目光已經從如何滿足溫飽轉向如何擁有一個健康的家居環境。室內環境和空氣的好壞，直接影響到家中成員的身體健康以及生活狀態，尤其是對老人和兒童需要格外的關注。因此，打造一個健康的家居環境迫在眉睫。

由于我國大多數家庭沿用傳統的中式烹調習慣，廚房對家居環境的污染逐漸成為人們的關注點之一。一般大家所熟悉的廚房污染主要是空氣污染，引起廚房內空氣污染的因素是多方面的，與能源結構、所用的食用油種類、烹飪方法、廚余種類等均有關系。另外，廚房垃圾長期得不到合理處置，也會滋生一系列污染物，如苯并芘、一氧化碳、可吸入顆粒物、氮氧化物等。它們在廚房通風不良或不通風，特別是在冬季門窗緊閉時會向室內擴散，易造成嚴重室內污染。

食物與日常生活密切相關，處理不當會對人和環境都會造成非常嚴重的危害。

1、廚余垃圾對人體的危害：廚余垃圾是威脅城市居民身體健康的重大病菌的產生源頭。國外名氣微生物實驗室對餐飲垃圾(泔水)中微生物進行檢測的結果顯示，泔水中有沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、結核桿菌等，這些細菌都是具有強烈感染性的致病菌，一旦擴散傳播將對人體健康造成很大威脅。同時，廚余垃圾中的油脂也是“地溝油”的主要來源。人們在食用地溝油后會發生頭痛、嘔吐、腹部疼痛及腸胃道病痛；廢棄食用油脂經過反復油炸后，含有大量致癌物質，如苯并芘、黃曲霉素等，長期食用會導致慢性中毒，容易患上肝癌、胃癌、腸癌等病痛。

2、廚余垃圾對環境的危害：廚余垃圾傳統的處理方式主要有兩種：焚燒和填埋。廚余垃圾采取焚化處理，易產生有害氣體二惡英等；而填埋方式容易造成土壤和地下水污染。由于人的餐飲特性，廚余垃圾中水分含量高達74％，而將如此高水分廚余垃圾與其他垃圾直接混合填埋，會在高壓和微生物的作用下形成滲濾液。滲濾液不易降解，含有劇毒的致癌物質，是垃圾處理當中的頑疾之一，一旦滲濾液滲漏出來，就會造成垃圾的二次污染。這些垃圾進入掩埋場后，可能會釋放出沼氣，容易造成爆炸。

近年來，廚余垃圾的資源化、減量化、無公害化處理引起了各國政府的高度重視，食物垃圾處理器在歐美等國得到了高速發展，使用普及率高達95%以上。我國在食物垃圾的處理上也取得了顯著成效——由河南廚衛康實業有限公司研發生產的廚衛康食物垃圾處理器，正在逐步改善越來越多人的家居環境。廚衛康垃圾處理器便捷實用：將廚余垃圾、生活垃圾等倒入排水口，擰開水龍頭，輕按廚衛康智能空氣開關，各種垃圾便能瞬間粉碎成溶漿狀態，輕松順水沖走，小區化糞池分解生化后進入城市水處理系統中。解決了廚余垃圾對人體和環境帶來的危害，在倡導節能環保的今天，不僅為打造健康家居生活邁出了堅實的一步，也是節能環保社會生活的一大進步。