6大環保加盟選商鋪秘笈
“我喜歡在小店淘貨,但這邊小店不夠多?!痹诖笸饭ぷ鞯耐跣〗惚硎荆瑂oho現代城和萬達廣場里面有一些不錯的小店,所以自己也很想智慧之選這樣一個小店,位置不用太好,但要有特色,但是鋪位真的很難找,不是價位高得嚇人就是偏僻得連個人都沒有。
小面積商鋪由于總價低,目前越來越受到中小偷的青睞。但是現在的商業項目很少能夠找到面積很小,分割合理的店面,大多都是以大面積的店面和整層出租出售為主,很少有開發商關注那些***者的利益。采訪中,智慧之選客很多都提到了這個問題,他們覺得現在的商業總體量很大,但就是沒有多少“小鋪”供其選擇,他們往往只能進入購物中心或是批發市場。所以,針對有限的鋪位就要更多一份眼光,多一個心眼,如何從中擇優。
樣板一:打分定商圈掐表算人流
原則1:打分定商圈。像 炸雞店等這樣大型的連鎖企業計劃進入某城市時,就先有關部門或專業調查公司收集這個地區的資料,這是規劃商圈的前提。
商圈規劃采取的是記分方法。例如,這個地區有一個大型商場,商場營業額在1000萬元算一分,5000萬元算5分等;有一條公交線路加多少分,有一條地鐵線路加多少分。這些分值標準是多年來平均下來的一個經驗值,一般也比較準確。
打分打完了,商圈也被大致分成了好幾個板塊,比如市級商業型、區級商業型、定點消費型、還有社區型、商務兩用型、旅游型等等。接下來,就是確定在哪個商圈開店。在商圈選擇的標準上,一方面要考慮餐館自身的市場定位;另一方面要考慮商圈的穩定度和成熟度。餐館的市場定位不同,吸引的顧客群也不一樣,商圈的選擇也就不同。
商圈的成熟度和穩定度也非常重要。比如規劃局說某條路要改造,在什么地方設立地址,將來這里很有可能成為一個很熱鬧的商圈,因此***者也要有收集資料、分析市政規劃的能力。不然,選到一些剛進駐就面臨拆遷、修路的地段就要吃啞巴虧了。
原則2:掐表記錄人流量。有些商圈是很成熟的商圈,但不可能任何位置都是聚客點,肯定有主要的聚集客人的位置。
努力爭取在聚客的地方和其附近開店。而如何確定哪里是聚客的,人流動線是怎么樣的,在這個區域里,人從商場出來后是往哪個方向走等等。這些都可以派人去掐表,去測量,有一套完整的數據之后才能據此確定地址。
比如,在店門前人流量的測定,是在計劃開店的地點掐表記錄經過的人流,測算單位時間內多少人經過該位置。除了該位置所在人行道上的人流外,還要測馬路中間的和馬路對面的人流量。馬路中間的只算騎自行車的,開車的不算。是否算馬路對面的人流量要看馬路寬度,路較窄就算,路寬超過一定標準,一般就是隔離帶,顧客就不可能再過來消費,就不算對面的人流量。種種情況都很有講究。
過去古語說“一步差三市”。開店地址差一步就有可能差三成的買賣。這跟人流動線(人流活動的線路)有關,可能有人走到這,該拐彎,則這個地方就是客人到不了的地方,雖然差不了一個小胡同,但生意卻要差很多。因此***者在選鋪的時候,一定要考慮到人流量的問題。選址時一定要考慮人流會不會被競爭對手截住等等。在考察人流量的時候,掐表記錄的方法應是個值得學習的好方法。
樣板二:選對落腳點
原則1:確認自己店鋪的消費群是什么人,如果是年輕人在選址上,人潮聚集地是主要的考慮因素。例如在旺區的兒童用品商店,或青少年運動連鎖店附近,便會積極進駐;至于靠近繁忙汽車站、火車站、地鐵站的周邊,為顧客提供方便作考慮,亦以頻密的網絡,搶攻來自四方八面的顧客。
建頻密網絡是捕獲消費者的手段?,F在畢竟是一個資訊的時代。一般而言,人流密集的地方也適合***者智慧之選。這就是地段的資源價值。
原則2:做生意是長線的智慧之選,所以在揀選落腳地時,你要做好充分的市場調查,對據點作為期3-6個月的嚴密考察。
考察的內容,包括進駐城市的規劃與發展、人口變動、消費和實現目標水平等,如果發現是老化的城市,則會打退堂鼓。相反,若有興建中的新式住宅區、學校和商場等,則會納入考慮的范圍。
對地區作評估是考驗環保加盟智慧之選者眼光的重要的一步。特別是一些尚未發達的新式社區,***者能夠搶先進駐,并守一段時間,效益或許會更大。而對于老化或者是競爭過于充分的區域,反而可以放棄。
原則3:除了地鋪外,你也可以在商場等一樓設店,而設店位置往往靠近玻璃窗,以落地玻璃窗反映顧客在店內的消費行為,借此吸引街外客的目光。這個是時下很流行的。
有無搶眼裝修是也應注意的問題。有時候一個路段,不同的商場,其經營狀況差別很大,除了其經營問題之外,也有外觀裝潢等要素。***者要進場,不僅要考慮到單個鋪位的裝潢,對于整體的裝潢也應該考慮在內。
原則4:百貨公司開店中店,以吸納喜歡逛百貨公司的顧客,尤其在知名度高的品牌旁邊開店,以達到優勢互動的好處。例如漢堡店。
優勢互動也是必須向漢堡店等取經的一大好辦法。特別是對于商鋪的智慧之選者來說,需要充分考慮鄰店的實力,能不能形成互動。
●聲音●
智慧之選小鋪多個心眼
小面積商鋪一直受到追捧,但是也不可對其掉以輕心。然而,商鋪智慧之選并非面積越小越容易得到高實現目標,對于中小智慧之選商而言,智慧之選商鋪應該從多方面考慮。對此,有關提醒,智慧之選商鋪的考慮因素不單單包括面積與成本,更涵蓋商鋪內部硬件配置、商鋪可視性、未來經營管理等諸多小細節,只有對商鋪作更為全面、更為細致的評估,才能 大化地減少智慧之選,獲取更多智慧之選 實現目標。此外,由于銀行收緊商業借錢,廣大智慧之選者在選擇商鋪時應更為謹慎。
商鋪智慧之選與一般物業智慧之選有所不同,各種業態的租戶對商鋪的面積需求不一。以服裝和餐飲為例:一般來說,一家小型服裝店的經營面積達到30平方米左右即可,而一家小型餐飲的經營面積則需要50平方米左右。如果一味追求小面積,該商鋪所能承受業態的將相當有限,商鋪使用的靈活性大打折扣,無形中為將來商鋪出租增加了一定難度。商鋪沒有合適的租戶,租金實現目標自然無從談起。
同時,內部硬件配置對商鋪的出租功能也有較大的影響。商鋪的內部硬件配置,即指水、電、煤氣、污水排放等技術性內容。在同等前提下,內部硬件配置完善的商鋪租金要高于配置不全的商鋪。值得一提的是,由于餐飲類業態的特殊性,此類商戶比較容易造成污染,其對商鋪的硬件配置要求更高,除需要水、電、煤等一般硬件設備外,通常還需要配備隔油池、排污管等。
就這一點而言,即使是符合租戶面積需求的小商鋪,如果內部硬件配置無法達到租戶的要求,智慧之選者也只能“望鋪興嘆”。
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