商品成本定價方法的概念

???　成本導向定價是以商品成本為定價基礎依據，主要包括加成定價法、損益平衡定價法和目標貢獻定價法等具體方法。此方法利于連鎖店經營銷售，因此多在連鎖店初期采用。

????(1)加成定價法

????加成定價法包括完全成本加成定價和進價加成定價。前者為蔬菜、水果的定價普遍采用，方法是首先確定單位變動成本，再加上平均分攤的固定成本組成單位完全成本，在此基礎上加上一定的加成率（經營率）形成銷售價格。計算公式為：

????商品售價=單位完全成本×（1+成本加成率）其中，成本加成率=（售價一單位完全成本）／單位完全成本×

????進價加成定價是零售業（百貨商店、連鎖零售店等）流行

的一種做法。其計算公式為：

????商品售價=進貨價格／（1-加成率）其中，加成率=（售價一進價）／售價×100010

????(2)損益平衡定價法

　　在既定的固定成本、單位變動成本和價格條件下，能夠提高/增加公司收支平衡的銷量稱損益平衡時的銷售量，也稱經營銷售量，用Q表示，如圖5-8。圖中點E為收支平衡點，也稱損益平衡點或盈虧分界點。

售數量

????根據上圖，我們得出Q的計算公式：

????損益平衡點銷售量Q=固定成本／（價格一單位變動成本）

????在此價格下實現的銷售量，使公司剛好經營，因此，該價格實際是經營價格。即

????經營價格=固定成本／損益平衡點銷售量+單位變動成本

????于是可得損益平衡定價法：

????對于任一給定的價格，都可以計算出一個經營銷售量。如果超市賣場要在幾個價格方案中進行選擇，只要給出每個價格對應的預計銷售量，將其與此價格下的經營銷售量進行對比，低于經營銷售量則被淘汰。而在保留的定價方案中，具體的選擇取決于超市賣場的定價目標。利用盈虧分析，實際價格的計算公式如下：

????實際價格=[固定成本+預期總額（目標收銀）+變動成本]／預計銷售量

????(3)目標貢獻定價法

????目標貢獻定價法又稱為可變成本定價法，即以單位變動成本為定價基本依據，加入單位商品貢獻，形成商品售價。即

????價格=單位可變成本+單位商品貢獻額

????在這里，商品售價超出可變成本的部分被視為貢獻。貢獻的意義在于，單位商品的銷售實現目標在補償其變動成本之后，首先用來補償固定成本費用。在盈虧分界點之前，所有商品的累積貢獻均體現為對固定成本費用的補償，連鎖企業無可言。到達盈虧分界點之后，商品銷售實現目標中的累積貢獻才是現實的。由于補償全部固定成本費用是連鎖企業獲取的前提，因此，所有商品銷售實現目標中扣除其變動成本后的余額，不論能否真正成為超市，都是對連鎖企業的貢獻。在實踐中，由于以可變成本為基礎的低價有可能刺激商品銷量大幅度提高，因此，貢獻額有可能彌補固定成本甚至帶來。